Tamsaus rubino spalvos raudonas vynas, pagamintas Sardinijos saloje iš Cannonau vynuogių.
Keletą mėnesių vynas brandintas su mielėmis (Sur lies).
Aromate atsiskleidžia miško uogų ir prinokusių vyšnių kvapai, su prieskoniškomis ir juodųjų pipirų natomis. Svarus, pilno kūno, sausas, apvalių ir švelnių taninų vynas.
Ilgas ir malonus poskonis.
Puikiai dera prie ėrienos ir jautienos patiekalų, makaronų su mėsos padažais.