***

• Raudonasis vynas, pagamintas Sakartvele, Kakhetijos regione iš keturiuose vynuogynuose užaugintų ir rankomis skintų Zhghia, Cabernet Sauvignon, Saperavi, Akmetis Tsiteli, Shavi Rkatsiteli vynuogių.
• Zhghia (džhija) – reta autoktoninė veislė, kurios vyną gamina tik 4 vyndariai.
• Akmetis Tsiteli ir Shavi Rkatsiteli vynuogės kol kas auga tik dvejuose kolekciniuose vynuogynuose ir kiekvieno jų plotas ~0,5 ha.
• Vynuogynai yra maždaug 550 metrų aukšyje.
• Vyndariai – du broliai: Vakhtangi ir Merab Šatirišvili. Konsultantas – Renne Neuer. Atgaivinti senąsias šalies vynuoges, drąsiai ekspermentuoti ir nebūti įsitvėrus tik į tradicinės vyndarystės technologijas yra kasdienis vyndarių uždavinys.
• Pašalinus netinkamas uogas, visų rūšių vynuogės buvo išspaustos į vieną qvevri (kvevrį – į žemę įkastą molio amforą). Natūrali alkoholinė bei malolaktinė fermentacija vyko  kartu su odelėmis be šakelių. Po to vynas perpiltas į nerūdijančio plieno talpas ir brandintas su vidutinio skrudinimo ąžuolo spiralėmis 2 mėnesius.
• Išpilstyta 350 butelių.
• Puikaus raudonųjų ir juodųjų uogų aromato ir skonio, vidutinio kūno vynas. Intensyvus burnoje, labai kompleksiškas, subalansuotas, apvalių taninų, subtilus. Pasižymi ilgu poskoniu, kuriame skleidžiasi šokolado, prieskonių niuansai.
• Dera su avienos, jautienos, veršienos patiekalais, troškiniais.
• http://shatiri.ge/

***

• Raudonasis vynas, pagamintas Sakartvele, Kakhetijos regione iš geriausių vynuogynuose užaugintų ir rankomis skintų Cabernet Sauvignon ir Saperavi vynuogių.
• Saperavi vynuogės skinamos Arkhiloskalo kaimelio teritorijoje, Dedoplistskaro apygardoje, o Cabernet Sauvignon - Kurdghelauri kaimelio vynuogynuose, Telavyje. Arkhiloskalo kaimas įsikūręs tolimiausioje pietrytinėje Kachetijos dalyje.
• Vynuogynai yra maždaug 700 metrų aukšyje.
• Vyndariai – Vakhtangi ir Merab Šatirišvili. Konsultantas – Renne Neuer.
• Pašalinus netinkamas uogas, visų rūšių vynuogės buvo išspaustos į vieną qvevri (kvevrį – į žemę įkastą molio amforą). Natūrali alkoholinė bei malolaktinė fermentacija vyko  kartu su odelėmis be šakelių kontroliuojamoje temperatūroje be pridėtinių mielių. Po to vynas perpiltas į nerūdijančio plieno talpas ir brandintas su vidutinio skrudinimo ąžuolo spiralėmis 2 mėnesius.
• Išpilstyta 550 butelių.
• Puikaus raudonųjų ir juodųjų uogų aromato ir skonio, pilno kūno, ryškių taninų vynas. Intensyvus burnoje, labai kompleksiškas, subalansuotas, subtilus, pasižymi ilgu poskoniu.
• Dera su avienos, jautienos, veršienos patiekalais, žvėrienos troškiniais.
• http://shatiri.ge/

• Intensyvios raudonos su granato atspalviais spalvos vynas, pagamintas Italijoje Friuli regione iš rankomis skintų Merlot (~80%) ir Cabernet Sauvignon (~20%) vynuogių.

• Vynas 18 mėnesių brandinamas ąžuolo statinėse.

• Intensyvi ir gausi aromatų puokštė: jaučiamos avietės ir mėlynės, slyvos. Sausas, pilno kūno, aksominių taninų, puikiai subalansuotas vynas. Skonyje dominuoja prinokę juodieji serbentai, gervuogės, tamsios slyvos, pipirai, saldūs prieskoniai. Ilgas poskonis.

• Puikiai dera su raudonos mėsos bei griliuotais patiekalais, brandintais sūriais.

• http://www.livon.it 

• Rubino spalvos raudonas vynas, pagamintas Italijoje, Sicilijos saloje iš rankomis skintų Cabernet Sauvignon vynuogių.

• 50% vyno bręsta prancūziško ąžuolo 225 litrų statinėje 8 mėnesius. Kita 50% dalis bręsta amerikietiško ąžuolo statinėse taip pat 8 mėnesius.

• Vidutinio svarumo, gerai subalansuotas, gana vaisiškas, minkštų taninų vynas. Skonyje jaučiamos raudonos uogos, švelnūs pipirai, šokoladas, prieskoniai.

• Dera su mėsos užkandžiais, keptais mėsos patiekalais, ypač ėriuku,  svaresniais sūriais, pasta.

• https://www.carusoeminini.com/

***

• Tamsios rubino spalvos raudonas vynas, pagamintas Italijoje, Veneto regione iš Cabernet Sauvignon vynuogių.

• 24 mėnesius vynas brandinamas ąžuolo statinėse.

• Elegantiškas sodrus vynas. Aromate dominuoja sunokę vyšnios, trešnės, juodieji serbentai, prieskonių natos. Gerai subalansuotas skonis.

• Dera su sodriais sūriais, mėsos patiekalais, riebia pasta.

• https://cantinabreganze.it/

***

• Tamsios rubino spalvos raudonas vynas, pagamintas Italijoje, Veneto regione iš rankomis skintų Cabernet Sauvignon vynuogių.

• ~70 metų vynuogynų vynuogės skinamos iki spalio mėnesio vidurio taip leidžiant joms šiek tiek "pernokti". Po to jos vytinamos 30 dienų džiovyklose su griežtai kontroliuojama drėgme ir oro temperatūra.

• Po 45 dienų maceracijos ir fermentacjos plieno talpose, 36 mėnesius vynas bręsta Slovėniško ąžuolo statinėse, o vėliau 12 mėnesių butelyje.

• Intensyvių aromatų puokštė, kurioje jaučiamos mėlynės, juodieji serbentai, gervuogės, saldymedis, tabakas, oda, karamelė ir dūmo užuominos. Sausas, pilno kūno, su gausiais švelniais taninais vynas.

• Dera su raudonos mėsos patiekalais, intensyvaus skonio sūriais.

• http://www.montecariano.it/