***

• Blyškios šiaudų spalvos baltas vynas, pagamintas Italijoje, Veneto regione iš rankomis skintų Garganega vynuogių. ~20 metų amžiaus vynuogynai išsidėstę istorinėje Soave teritorijoje vulkaninės kilmės Roncà kalvose. 

• Maceracija ir fermentacija vyksta nerūdijančio plieno talpose.

• Gaivus, minerališkas vynas. Kvape juntami kriaušių, persikų, šalavijų, melionų, dilgėlių aromatai, skonyje dominuoja citrusiniai vaisiai.

• Puikiai tinka kaip aperityvas. Derinamas prie žuvies ar daržovių Risotto, jūros gėrybių.

• https://www.fattoriwines.com

***

• Šiaudų spalvos baltas vynas, pagamintas Italijoje, Veneto regione iš rankomis skintų Garganega vynuogių. ~25 metų amžiaus vynuogynai išsidėstę istorinėje Soave Classico teritorijoje, vulkaninės kilmės šlaituose.

• Maceracija ir fermentacija vyksta nerūdijančio plieno talpose.

• Gaivus, subtiliai vaisiškas vynas su geltonųjų vaisių, citrusų, žolelių, šalavijų aromatine puokšte. Skonyje juntami citrusiniai ir egzotiniai vaisiai.

• Puikiai tinka kaip aperityvas arba prie jūros gėrybių bei žuvies užkandžių. Ypač įdomu su balta žuvimi, sushi ir sashimi.

• https://www.fattoriwines.com

***

• Ryškios rubino spalvos raudonas vynas, pagamintas Italijoje, Veneto regione, iš vietinių Valpolicella rajone augančių vynuogių veislių.

• ~25-30 metų amžiaus vynuogynai išsidėsę Bastijojos slėnyje tarp Val d'Alpone ir Val d'Illasi.

• Fermentacija ir brandinimas: nerūdijančio plieno statinės ir ąžuolo statinės.

• Vidutinio svarumo, gaivus, puikaus balanso ir rūgšties vynas. Skonyje dominuoja vyšnios, serbentai, raudoni miško vaisiai.

• Dera su lengvais užkandžiais, sūriais, nesunkiais mėsos patiekalais. 

• https://www.fattoriwines.com/

****

• Intensyvios šiaudų spalvos baltas vynas, pagamintas Italijoje, Veneto regione iš rankomis skintų Pinot Grigio vynuogių. ~15 metų amžiaus vynuogynai išsidėstę vulkaninės kilmės Roncà kalvose.
• 50% vyno brandinama ąžuolo statinėse.
• Gaivus, minerališkas vynas. Skonyje ir aromate dominuoja kriaušių, aviečių, ananasų, bananų, abrikosų, persikų ir obuolių, ramunėlių, žaliosios arbatos niuansai.
• Dera su užkandžiais, jūros gėrybėmis, žuvies patiekalais.
• https://www.fattoriwines.com/en

****

• Šiaudų spalvos baltas vynas, pagamintas Italijoje, Veneto regione iš rankomis skintų Sauvignon Blanc vynuogių, užaugintų vulkaniniuose Monte Calvarina šlaituose, Brenton kaime 420 m. virš jūros lygio.

• Vynas brandinamas nerūdyjančio plieno statinėse.

• Minerališkas, gaivus ir aromatingas vynas. Aromate ir skonyje pasižymintis juodųjų serbentų šakelių, jazminų, gudobelių, laukinių mėtų, gėlių užuominomis ir aštriais baltųjų pipirų, šalavijų ir šviežių dilgėlių pojūčiais. Poskonyje skeidžiasi citrusinių vaisių, abrikosų ir persikų natos.

• Dera kaip aperityvas arba su šviežiomis salotomis, daržovėmis, lengvais užkandžiais, minkštais sūriais.

• https://www.fattoriwines.com/

***

• Sodrios rubino spalvos raudonas vynas, pagamintas Italijoje, Veneto regione, iš rankomis skintų Valpolicella rajone augančių vynuogių.

• ~25-30 metų amžiaus vynuogynai išsidėsę Bastijojos slėnyje tarp Val d'Alpone ir Val d'Illasi.

• "Ripasso" - tradicinis vyno gamybos metodas, kai Valpolicella vynas pakartotinai maceruojamas su Amarone vyno gamybai panaudotų vynuogių išspaudomis, kuriose gausu likusio cukraus. Taip sukeliama nauja fermentacija, vadinama "ripasso".

• 18 mėn. vynas brandinamas 500/1000 l. ąžuolo statinėse.

• Pasižymi džiovintų vaisių, prinokusių vyšnių, slyvų, skrudintų riešutų, balzaminio acto, vanilės, prieskonių kvapais. Intensyvaus vaisiško skonio ir puikaus balanso vynas.

• Dera su sodriais sūriais, mėsos patiekalais.

• https://www.fattoriwines.com

***

• Sodrios rubino spalvos raudonas vynas, pagamintas Italijoje, Veneto regione, iš rankomis skintų Valpolicella rajone augančių vynuogių. 

• ~25-30 metų amžiaus vynuogynai išsidėsę Bastijojos slėnyje tarp Val d'Alpone ir Val d'Illasi ~450 m. aukšyje virš jūros lygio.

• Vynuogės skinamos rugsėjo gale į medines dėžes „fruttaio“ ir iki gruodžio / sausio mėn. vytinamos. Fermentacija ir maceracija vyksta mažose plieninėse talpose. Po fermentacijos vynas bręsta 500/1000 litrų ąžuolinėse statinėse 18-24 mėn.

• Pasižymi džiovintų vaisių, prinokusių vyšnių, slyvų, skrudintų riešutų, balzaminio acto, vanilės, prieskonių kvapais. Intensyvaus skonio ir jaunatviškos rūgšties, vaisiško skonio ir gero balanso vynas.

• Potencialas: iki 2028 metų.

• Dera su įvairiais sūriais, mėsos patiekalais, laukine paukštiena ar žvėriena.

• https://www.fattoriwines.com

***

• Šiaudų spalvos itališkas putojantis vynas iš Veneto regiono. Rankomis skintos Durello vynuogės auga Soave DOC pašonėje esančiose Monte Calvarina kalvose 300m. aukštyje virš jūros lygio.

• Po pirmos fermentacijos dalis vyno 6-10 mėn. bręsta ąžuolo statinėse, likusi - plieno talpose. Vėliau vykdoma antroji fermentacija ir vynas mažiausiai 36 mėnesius laikomas su mielėmis. Po mielių nuėmimo vynas mažiausiai 6 mėnesius ilsisi butelyje.

• Harmoningas minerališkas vynas. Dominuoja ryškios citrusinių vaisių, persikų, ananasų, baltų gėlių, migdolų, duonos plutos, brioche aromatai.

• Puikus aperityvas. Dera su žuvies užkandžiais, vėžiagyviais, salotomis, gnocchi, sūriais, balta žuvimi, pica su mortadella.

• https://www.fattoriwines.com/

***

• Šiaudų spalvos itališkas putojantis vynas iš Veneto regiono. Rankomis skintos Durello vynuogės auga Soave DOC pašonėje esančiose Monte Calvarina kalvose 300m. aukštyje virš jūros lygio.

• Po pirmos fermentacijos dalis vyno 6-10 mėn. bręsta ąžuolo statinėse, likusi - plieno talpose. Vėliau vykdoma antroji fermentacija ir vynas mažiausiai 60 mėnesių laikomas su mielėmis. Po mielių nuėmimo vynas mažiausiai 6 mėnesius ilsisi butelyje.

• Harmoningas minerališkas vynas. Dominuoja ryškios citrusinių vaisių, persikų, ananasų, baltų gėlių, migdolų, duonos plutos, brioche aromatai.

• Dera su žuvies patiekalais, vėžiagyviais, riebiais užkandžiais, sodriais sūriais, lašiniais.

• https://www.fattoriwines.com/