.

Fattori 'Col De La Bastia' Valpolicella Ripasso Superiore DOC

  • Sodrios rubino spalvos raudonas vynas, pagamintas Italijoje, Veneto regione, iš rankomis skintų Valpolicella rajone augančių vynuogių.
  • ~25-30 metų amžiaus vynuogynai išsidėsę Bastijojos slėnyje tarp Val d'Alpone ir Val d'Illasi.
  • "Ripasso" - tradicinis vyno gamybos metodas, kai Valpolicella vynas pakartotinai maceruojamas su Amarone vyno gamybai panaudotų vynuogių išspaudomis, kuriose gausu likusio cukraus. Taip sukeliama nauja fermentacija, vadinama "ripasso".
  • 18 mėn. vynas brandinamas 500/1000 l. ąžuolo statinėse.
  • Pasižymi džiovintų vaisių, prinokusių vyšnių, slyvų, skrudintų riešutų, balzaminio acto, vanilės, prieskonių kvapais. Intensyvaus vaisiško skonio ir puikaus balanso vynas.
  • Dera su sodriais sūriais, mėsos patiekalais.
36 Prekės
29,00 €
Su mokesčiais
Kiekis

8030134000296
36 Prekės

Charakteristikos

Tipas
Raudonas
Vynuogės
65% Corvina / 15% Corvinone / 10% Rondinella / 10% kt.
Metai
2018
Apeliacija
Valpolicella Ripasso DOC
Regionas
Venetas / Veneto
Kilmės šalis
Italija
Stiprumas
15%

Specifinė nuoroda

Kategorijos