Theme Settings

Mode Layout
Theme color
Choose your colors
Background Color:
Atstatyti

.

Giorgi Solomnishvili 22 Saperavi Kakheti

***

  • Raudonas vynas, pagamintas Sakartvele, Kakheti regione iš Sapervi vynuogių. 25 metų amžiaus vynuogynas auga 450 m. aukštyje.
  • G. Solomnišvili priklauso Sakartvelo vyndarių elitui, dirbęs vyriausiuoju vyndariu geriausioje komercinėje gamykloje, dabar gaminantis vyną iš savo vynuogynuose užaugintų uogų. Vyninė įsikūrusi Telavi miestelyje.

  • Vynuogės skintos rugsėjo gale, atskirtos nuo šakelių, sutraiškytos ir supiltos į qvevri (molinėse amforose). Spontaninė fermentacija truko 3 sav., po to maceracija qvevri dar 3 sav. Vėliau vynas perpiltas į plieno talpas, kur vyko malolaktinė fermentacija. Tuomet 8 mėn. brendo vidutinio skrudinimo Bordeaux statinėse.

  • 2017 m. derliaus rodikliai: Rūgštis-4,8 g/l, Cukrus-3,04 g/l, Sulfitai-33 mg/l.

  • Aromate dominuoja laukinių gervuogių, mėlynių, slyvų aromatai, prieskonių, odos, šokolado natos. Puikus sodrumo, sausumo, gaivios rūgšties balansas. Tvirti, bet sunokę taninai dar labiau pabrėžia vyno eleganciją.

  • Dera su žvėriena, griliuota ėriena, jautiena.

6 Prekės
31,00 €
Su mokesčiais
Kiekis
Yra

14912280520
6 Prekės

Charakteristikos

Tipas
Raudonas
Gamybos metodas
Qvevri (Keraminis)
Vynuogės
Saperavi
Metai
2018
Regionas
Kakheti
Kilmės šalis
Sakartvelas (Gruzija)
Stiprumas
13%

Specifinė nuoroda

Categories

0