Prekių krepšelis
(Tuščias)
.
Shatiri 'V Century' Qvevri Kakheti
***
- Raudonasis vynas, pagamintas Sakartvele, Kakhetijos regione iš keturiuose vynuogynuose užaugintų ir rankomis skintų Zhghia, Cabernet Sauvignon, Saperavi, Akmetis Tsiteli, Shavi Rkatsiteli vynuogių.
- Zhghia (džhija) – reta autoktoninė veislė, kurios vyną gamina tik 4 vyndariai.
- Akmetis Tsiteli ir Shavi Rkatsiteli vynuogės kol kas auga tik dvejuose kolekciniuose vynuogynuose ir kiekvieno jų plotas ~0,5 ha.
- Vynuogynai yra maždaug 550 metrų aukšyje.
- Vyndariai – du broliai: Vakhtangi ir Merab Šatirišvili. Konsultantas – Renne Neuer. Atgaivinti senąsias šalies vynuoges, drąsiai ekspermentuoti ir nebūti įsitvėrus tik į tradicinės vyndarystės technologijas yra kasdienis vyndarių uždavinys.
- Pašalinus netinkamas uogas, visų rūšių vynuogės buvo išspaustos į vieną qvevri (kvevrį – į žemę įkastą molio amforą). Natūrali alkoholinė bei malolaktinė fermentacija vyko kartu su odelėmis be šakelių. Po to vynas perpiltas į nerūdijančio plieno talpas ir brandintas su vidutinio skrudinimo ąžuolo spiralėmis 2 mėnesius.
- Išpilstyta 350 butelių.
- Puikaus raudonųjų ir juodųjų uogų aromato ir skonio, vidutinio kūno vynas. Intensyvus burnoje, labai kompleksiškas, subalansuotas, apvalių taninų, subtilus. Pasižymi ilgu poskoniu, kuriame skleidžiasi šokolado, prieskonių niuansai.
- Dera su avienos, jautienos, veršienos patiekalais, troškiniais.
- http://shatiri.ge/
6 Prekės
40,00 €
Su mokesčiais
6 Prekės
Charakteristikos
- Tipas
- Raudonas
- Gamybos metodas
- Qvevri (Keraminis)
- Vynuogės
- Akhmetis Tsiteli
Cabarnet Sauvignon
Saperavi
Shavi Rkatsiteli - Metai
- 2021
- Regionas
- Kakheti / კახეთი
- Kilmės šalis
- Sakartvelas (Gruzija)
- Stiprumas
- 13%
Specifinė nuoroda
Nauja
Nauja
Nauja
Nauja
Nauja
Nauja
Nauja
Nauja
Nauja
Nauja
Nauja
***
- Raudonasis vynas, pagamintas Sakartvele, Kakhetijos regione iš keturiuose vynuogynuose užaugintų ir rankomis skintų Zhghia, Cabernet Sauvignon, Saperavi, Akmetis Tsiteli, Shavi Rkatsiteli vynuogių.
- Zhghia (džhija) – reta autoktoninė veislė, kurios vyną gamina tik 4 vyndariai.
- Akmetis Tsiteli ir Shavi Rkatsiteli vynuogės kol kas auga tik dvejuose kolekciniuose vynuogynuose ir kiekvieno jų plotas ~0,5 ha.
- Vynuogynai yra maždaug 550 metrų aukšyje.
- Vyndariai – du broliai: Vakhtangi ir Merab Šatirišvili. Konsultantas – Renne Neuer. Atgaivinti senąsias šalies vynuoges, drąsiai ekspermentuoti ir nebūti įsitvėrus tik į tradicinės vyndarystės technologijas yra kasdienis vyndarių uždavinys.
- Pašalinus netinkamas uogas, visų rūšių vynuogės buvo išspaustos į vieną qvevri (kvevrį – į žemę įkastą molio amforą). Natūrali alkoholinė bei malolaktinė fermentacija vyko kartu su odelėmis be šakelių. Po to vynas perpiltas į nerūdijančio plieno talpas ir brandintas su vidutinio skrudinimo ąžuolo spiralėmis 2 mėnesius.
- Išpilstyta 350 butelių.
- Puikaus raudonųjų ir juodųjų uogų aromato ir skonio, vidutinio kūno vynas. Intensyvus burnoje, labai kompleksiškas, subalansuotas, apvalių taninų, subtilus. Pasižymi ilgu poskoniu, kuriame skleidžiasi šokolado, prieskonių niuansai.
- Dera su avienos, jautienos, veršienos patiekalais, troškiniais.
- http://shatiri.ge/
